El primer viernes de noviembre se celebra en Dinamarca el día de la cerveza de navidad, popularmente conocido como J-Dag. ¿Y como se celebra esta fiesta? Pues quedándose en casita tranquilo, reflexionando sobre la existencia de la auto-conciencia humana e irse a dormir temprano el viernes por la tarde…. ¿Os lo habeis creido? En realidad muchos daneses lo celebran visitando el pub, fiesta o bar más cercano y esperando a que los elfos y elfas de Carlsberg/Tuborg traigan las primeras “Jylebrug” (Cerveza de navidad), y así degustar una cerveza negra con un extra de alcohol y sabor fuerte maltoso.

Elfas de Tuborg en acción

Elfas de Tuborg en acción (Foto: Carlsberg)

El J-Dag fue creado por Tuborg y celebrado oficialmente por primera vez en 1990. J-Dag significa literalmente “Día J”, lo de la “J” viene de la palabra “Jul” (Navidad) y “Julebryg” (Cerveza de navidad). Muchos daneses consumen la cerveza de navidad acompañada de salmón ahumado, arenques, pato o algún tipo de embutido de cerdo.

El J-Dag también es conocido en Dinamarca como “El día de la nevada”, por un famoso anuncio de Tuborg que fue emitido en 1980, justo un año antes de que la empresa hubiese creado su primera “Julebryg” y que fue emitido con la idea de promocionar su cerveza pilsner.


Existen otros tipos de cerveza de navidad, como por ejemplo la “Hvidtøl”, que se suele acompañar de un buen plato de “risalamande” (Una especie de arroz con leche y almendras). Pero parece ser que la “Julebryg” es la más popular.